Цель: научить детей различать съедобные и несъедобные грибы.

Оборудование: пособие Природа и здоровье, свежие грибы (по возможности), муляжи грибов, картинки с их изображением, грибные блюда.

Занятие можно начать с того, что учитель предъявляет детям подарок Доктора Природы — небольшую корзинку со свежими грибами, если это возможно, или муляжами. Дети могут подойти к корзинке, если это грибы свежие, рассмотреть их, назвать, потрогать, понюхать (только потом обязательно вымыть руки!). Ученики сами же и определяют тему занятия.

Следующий этап — работа по рисунку в пособии. Ребята называют известные им грибы, отвечают на вопросы:

• На какие две группы можно разделить грибы?

• Какие из грибов съедобные?

• Какие — ядовитые?

• Какие из них растут осенью?

• Что вы знаете о пользе грибов? Учитель читает Совет Доктора Природы.

Далее часть занятия можно построить в форме устного журнала.

Содержание страниц журнала может быть следующим: Рассказы Доктора Природы о грибах (используются статьи из пособия), загадки и стихи о грибах, занимательные сведения, рассказы о грибах-целителях и т.д. Не стоит включать рассказы о ядовитых грибах. Этой теме будет посвящено следующее занятие. Каждая страница устного журнала иллюстрируется картинками, плакатами, муляжами. Каждая новая страница представляется или старшеклассниками, или хорошо подготовленными учениками. Некоторые страницы может представить и учитель.

Подводя итоги этого этапа занятия, можно спросить учащихся, что наиболее им понравилось и запомнилось.

Вариант этого этапа занятия: работа в парах. Дети рассказывают друг другу об известных им грибах.

После этого дети могут нарисовать в рабочей тетради в течение 3—5 минут один—два съедобных гриба, оценить свою работу соответствующими значками.

Можно провести одну из двух игр: 10 секунд или Волшебный мешочек.

Содержание игры 10 секунд: дети садятся в круг (или остаются на своих местах). По часовой стрелке (или по очереди) каждый участник называет по одному грибу. По истечении 10 секунд учитель говорит: Следующий.

Игра Волшебный мешочек проводится так. В мешочек учитель кладет муляжи 4—5 грибов. Дети, не глядя, засовывают руку в мешочек и на ощупь определяют, какой это гриб.

Если учитель хорошо владеет методикой проведения дискуссии с младшими школьниками, то возможна дискуссия Польза и опасность грибных прогулок. Класс делится на две группы. Одна группа доказывает, что поход за грибами полезен (соберем грибы, приготовим из них вкусные блюда, нас порадует лесная природа, прогулка в лес улучшит здоровье, в лесу будут неожиданные встречи и т.д.). Вторая группа говорит об опасностях грибной прогулки. Подводит итоги учитель.

Занятие заканчивается дегустацией грибных блюд, если это возможно, если помогут родители и если нет опасности отравлений.