Многих это, наверное, удивит, но пищевые продукты также могут быть лекарствами. И поэтому нашу привычную кухню вполне можно считать домашней аптекой.

Известно, что при различных заболеваниях врачи рекомендуют больным воздерживаться от некоторых продуктов. Так, например, при больных почках противопоказано соленое, ограничивают помидоры и виноград. При больной печени все жирное и острое - яд. При аллергиях запрещены апельсины, клубника и шоколад. Другие продукты, напротив, настоятельно рекомендуют есть при некоторых болезнях. Больным с анемией полезны яблоки, печень и гречневая каша. При колитах (воспаление кишечника) помогают свекла и капуста. При болях в суставах хороши кисломолочные продукты, жидкие каши и овощные супы.

Все используется в таком методе лечения, как диетотерапия.

Но кухня может использоваться как аптека ив прямом смысле. Всем известно противовоспалительное действие свежего чая. Свежей заваркой хорошо промывать пораженные конъюнктивитом глаза. На потертости и опрелости также очень хорошо сделать чайные примочки и компрессы.

От насморка помогают капли из смеси чесночного сока и чая, из морковного сока (при жидком насморке, заложенности носа) или сока свеклы (при густом, гнойном насморке). Очень хорошо, только в начале простуды, завернуть в марлю кусочек лука и, вставив в уши, надеть на голову теплую шапку. Можно ходить так днем, но лучше сделать эту процедуру на всю ночь. Спишь - и лечишься. Причем, эта процедура поможет не только при насморке, но при боли в ушах и при боли в горле. Три ночи - и ты здоров.

Отваром из корочек граната лечат поносы. А отвар петрушки ускоряет затягивание ран, улучшает кроветворение, уменьшает отеки и образование камней в почках и мочевом пузыре.

Иногда обжегшись до появления пузырей, мы мечемся по квартире, не зная, как успокоить жгучую боль. А помощь рядом. Нужно быстренько натереть немного моркови, положить ее на тряпочку, и этот компресс наложить на ожог. Нет под рукой моркови? Не беда. Моем картошку посолиднев, вытираем, разрезаем и разрезанным местом прикладываем к ожогу. От моркови боль как рукой снимет. Картошка действует слабее, ню тоже неплохо. Нужно только при нагревании картофельного среза срезать его еще и еще...

А для ухода за кожей лица кухня даст больше, чем любой салон красоты. Маски из сметаны и клубники, сметаны и смородины, из желтка с медом, из меда и овсяной каши надолго сохранят кожу гладкой, молодой. Отвары петрушки, пюре из свежего огурца сделают кожу белее, уменьшат яркость веснушек.

Хочешь избавиться от упорных цыпок? Для этого в течение семи-десяти дней держи кисти в теплом картофельном пюре (можно из очисток). Затем, вытерев насухо, смажь кожу теплым растительным маслом, надень старые варежки и - спать. До утра варежки не снимать! Скоро ты не узнаешь свои руки!