методика физкультуры

Белорусская кухня

Цель: дать учащимся представление о традициях белорусской национальной кухни; формировать навыки рационального питания.

Оборудование: пособие Питание и здоровье, блюда или продукты для изготовления блюд белорусской кухни.

Вариант 1. Занятие можно организовать как праздник белорусской кухни, приурочив его к каким-либо праздникам - Пасхе, Рождеству, или же как самостоятельное мероприятие.

Вариант 2. Занятие проводится традиционно. Учитель беседует с ребятами, задавая следующие вопросы. Какие блюда белорусской национальной кухни вы знаете? Какие из них наиболее полезны для здоровья? Какие - наиболее аппетитны? Какие белорусские блюда умеют готовить ваши мамы?

Ребята рассматривают рисунок, читают текст из рубрики A3, отвечают на вопросы. Что нового вы узнали о белорусской кухне? Что из перечисленного вам знакомо? что нет? Что бы вы хотели пробовать?

Работа в парах. Дети называют друг другу известные им белорусские национальные блюда.

Работу в группах можно организовать по методике Мозаика. Первая учебная группа готовит сообщение о праздничных блюдах к Рождеству, вторая - к Пасхе, третья - о хлебе, четвертая и пятая группы - другие занимательные факты. Затем они формируются в мозаичные, делятся полученными знаниями.

Было бы неплохо с помощью родителей угостить детей одни м-двумя национальными блюдами.

В Дневнике Здоровья ребята рисуют или пишут названия блюд белорусской кухни, которые им наиболее нравятся.

В конце занятия ученики отгадывают загадки, читают Советы Поварешкина Драники со сметаной.

Итоги занятия можно подвести с помощью незавершенных предложений в пособии.

Дома дети с помощью родителей могут попробовать приготовить драники со сметаной.


 
Здоровый образ жизни в школеshoolzdrav.ru.