Цель: продолжить знакомить учащихся с лечебными свойствами наиболее распространенных продуктов - лука, чеснока, яблок; научить детей готовить простейшие блюда с использованием этих продуктов; формировать навыки здорового питания.

Оборудование: пособие Питание и здоровье, продукты для приготовления салатов.

Занятие можно начать с беседы о том, кто из ребят с помощью родителей учился варить гречневую кашу, вкусная ли она получилась, какие полезные свойства присущи гречневой каше?

Затем учитель предлагает детям загадки о луке, чесноке, яблоке, в беседе выясняет, что они знают о пользе овощей и фруктов, кто использовал их в лечебных целях, при каких болезнях?

Статьи Лук и чеснок, Лук от семи недуг, Чеснок - лекарство от многих болезней, Красная аптека и другие материалы из рубрики ИЗ используются для получения знаний в работе в группах по методике Мозаика.

Вариант. Объяснительное чтение статей с последующей беседой по вопросам в конце текстов.

Для обобщения полученных знаний учитель спрашивает у детей, что нового и интересного они узнали о полезных и целительных свойствах лука, чеснока, яблок?

Работа в парах может проводиться следующим образом: дети называют товарищу по парте как можно больше названий блюд, где употребляется лук или чеснок, а также яблоки.

В группах с помощью родителей или самостоятельно ребята готовят витаминные салаты с луком и чесноком, десерт из яблок, дегустируют их.

В Дневниках Здоровья ребята пишут или рисуют, какие блюда из яблок они любят. По желанию детей, в течение недели они также могут записывать в таблицу, в какие дни они ели лук, чеснок, яблоки.

Подводятся итоги занятия. Делается вывод: лук, чеснок и яблоки обладают целительными свойствами. Они полезны для здоровья.

Дома дети рассказывают родителям, что нового они узнали о луке, чесноке, яблоках.

Как питались первобытные люди

Цель: познакомить учащихся с некоторыми историческими сведениями о питании первобытных людей, древних славян.

Оборудование: пособие Питание и здоровье, картины о жизни первобытных людей, древних славян.

Темы занятия и нового раздела определяет учитель, кратко сообщая о его содержании.

Статьи Как питались первобытные люди?, Охотники и собиратели, Первые земледельцы и скотоводы, Как пещерные люди научились разводить костры? может читать как учитель, так и хорошо читающие ученики вслух, возможно и самостоятельное чтение Любопытных фактов. Попутно ребята рассматривают иллюстрации, картины о жизни первобытных людей.

Проводится беседа.

Чем питались первобытные люди?

Что нового вы узнали о пище древних людей?

Как появилось земледелие?

Почему люди стали разводить домашних животных? Вариант. Этот этап урока можно провести по методике Мозаика.

Статью Что ели древние славяне? читает учитель, сопровождая чтение показом соответствующих иллюстраций.

По желанию учителя, в группах можно подготовить коллективный рисунок Чем питались первобытные люди?, устный журнал Как добывали пищу древние люди?

Вариант. Дети рисуют в Дневнике Здоровья один из рисунков на темы: Чем питались первобытные люди?, Охота на мамонтов, Собирательство, Ловля рыбы или У костра.

Подводятся итоги занятия.

Дома дети рассказывают родителям, братьям или сестрам о том, как питались первобытные люди, что ели древние славяне. Учитель предлагает подумать, что из пищи древних славян дошло до наших дней?