Цель: формировать представление учащихся о сырых соках как наиболее быстром и эффективном пути поступления в организм витаминов и минеральных веществ; дать понятие об их питательной ценности.

Оборудование: пособие Питание и здоровье, выставка соков, образцы для дегустации.

В начале занятия учитель может спросить, кто из детей ел вчера или сегодня блюда с орехами? какие? кто пробовал ореховое молоко?

Тема занятия определяется по рисунку и заглавию в пособии, выясняется смысл заглавия.

Дети рассматривают рисунки, вспоминают, какие напитки наиболее полезны для здоровья? есть ли они на рисунке? какие напитки менее полезны? Назовите свои любимые напитки.

Объяснительное чтение статьи Сырые соки. Чем они полезны?

Работа в парах. Дети читают названия напитков парами, отвечают на вопросы о полезности каждого из них.

Вариант. Это задание можно выполнить коллективно. Учитель читает названия напитков вперемежку. Дети с помощью карточек показывают их питательную ценность.

Работа в группах. Ребята рассматривают выставку соков, напитков. Может быть проведена игра Напиток - загадка.

Ученики по цвету, аромату, вкусу угадывают, из чего он приготовлен. Если есть возможность, детей угощают соками из каких-либо экзотических фруктов.

Учитель читает дополнительный материал Лесные напитки.

Советы Доктора Витаминкина учащиеся читают самостоятельно.

Работа с Дневником Здоровья.

Подводятся итоги. Что нового вы узнали о соках? Какие соки особенно полезны? Почему?

Дома дети могут вместе с мамой сварить компот из фруктов.