Цель: дать представление о ягодах и фруктах как основном источнике витаминов и минеральных веществ; сформировать понятие об их питательной ценности, о целебных свойствах; формировать навыки здорового питания. Оборудование: пособие Питание и здоровье, карточки с изображением ягод и фруктов, выставка, по возможности, свежих фруктов и заготовок из фруктов и ягод - в основном соков и компотов, а также вымытые и нарезанные кусочками фрукты для исследований.

Занятие начинается с проверки домашнего задания. У кого дома есть запасы соленой зелени? Кто из вас принимал участие ее заготовке?

Определяется тема занятия. Проводится игра Предметы з серии Ледокол. На столе лежат 10-15 разных фруктов, как свежих, так и консервированных, при условии, что они легко узнаваемы, например в прозрачных компотах. Если нет возможности использовать натуральные фрукты, можно заменить их картинками. После окончания игры дети стремятся назвать все увиденное ими, называют их одним словом - фрукты.

Затем школьники рассматривают рисунки или выставку фруктов, отвечают на вопросы: какие из этих ягод и фруктов вам известны? какие - нет? Какие из них растут в садах Беларуси?

вашем саду? Чем полезны фрукты и ягоды? Ответы на последний вопрос можно показать с помощью карточек обратной связи.

Объяснительное чтение статьи Ешь свежие ягоды и фрук-ы - будешь здоров по логически законченным частям. Параллельно рассматриваются рисунки. Возможны варианты. Что нового вы узнали о ягодах и фруктах? В каком виде они употребляются в пищу? Какие ягоды и фрукты наиболее полезны? А из свежих од?

Каких веществ много в ягодах и фруктах? Назовите чемпи-нов по витамину С. А по витамину А? В каких ягодах много елеза? Калия? Какой из фруктов мы называем главным поставщиком витаминов?

Работа в группах проводится по методике Обучение сверстников.

Проводится исследовательская работа. Каждому участнику группы по очереди завязываются глаза и предлагается кусочек какого-либо фрукта - яблока, груши, банана, апельсина, хурмы. Ученик должен на ощупь, по запаху и вкусу определить вид фрукта.

Идеальным был бы вариант, если бы ребята с помощью спонсоров смогли попробовать на вкус не известные им фрукты.

Если в начале занятия выставка фруктов не организована, то одна из групп может заняться ее организацией.

Работа в парах. Дети читают названия блюд из ягод и фруктов парами, определяют какие из них более полезны.

Вариант. Можно провести игру 10 секунд из серии Ледокол. Дети становятся в круг и называют по очереди какое-либо блюдо из ягод и фруктов, полезное для здоровья.

Рассказ В лес по ягоды ребята могут прочитать сами. Возможно чтение его учителем.

Советы Доктора Витаминкина можно оформить в одной из групп как коллективный плакат или же Доктор присылает классу коллективное письмо, или же приходит сам с лекарствами из ягод.

Доктор Витаминкин может побеседовать с детьми о том, можно ли собирать и есть ягоды в лесу, загрязненном радионуклидами.

В конце занятия дети пробуют на вкус компоты и напитки, угадывают, из каких фруктов и ягод они изготовлены.

Затем с помощью рисунков-подсказок обозначают в тетради, какие свежие фрукты и ягоды они ели сегодня?

Подводятся итоги занятия.

Дома дети вместе с родителями читают рассказ о клубнике.