Цель: дать представление о питательной ценности мясных блюд, их роли в питании ребенка; учить детей различать полезные для здоровья и не очень полезные мясные продукты; формировать навыки здорового питания.

Оборудование: пособие Питание и здоровье, карточки для обратной связи.

В начале занятия можно заслушать сообщения детей о том, как они дома готовили простоквашу.

Тема занятия определяется с помощью страниц пособия. Ребята читают заглавие, отвечают на вопрос, зачем мы едим мясо, затем рассматривают рисунок.

Мясо каких животных и птиц человек употребляет в пищу? Что бы вы добавили? Кто здесь лишний?

После этого школьники рассматривают рисунки мясных продуктов, отвечают на вопросы с помощью карточек обратной связи.

Как можно назвать эти продукты? Чем полезно мясо? Какие из них продукты Зеленой улицы? Красной? Желтой?

Игра Полезно - не полезно проводится в парах. Затем дети называют товарищу по паре за одну минуту как можно больше мясных блюд белорусской кухни.

Советы Доктора Витаминкина можно оформить в виде коллективного письма. После их прочтения нужно задать вопрос: какие советы вы запомнили? какие из них вы выполняете? какие - нет? почему?

На последнем этапе занятия занимательные факты и сведения можно преподнести детям в виде устного журнала. Несколько заранее подготовленных учащихся рассказывают любопытные сведения, сопровождая их, где возможно, показом различных иллюстраций.

Работа в Дневнике Здоровья. Дети читают текст, обозначают в тетради с помощью рисунков-подсказок, мясо каких животных они ели сегодня.

Подводятся итоги. Чем богато мясо? Какую роль в питании человека играет мясо? Какие мясные продукты полезны для здоровья? Какие - менее полезны?

Дома дети могут прочитать сами или попросить родителей прочитать рассказы о кролике, курице.