I. Повторение признаков лекарственного отравления.

II. Беседа по теме.

Чтобы пища приносила максимальную пользу, ее важно правильно хранить и готовить.

— Как у вас в семье хранится молоко, мясо, рыба, колбаса, сыр? Большинство скоропортящихся продуктов хранится в холоде.

Холод не убивает микробов, а только задерживает их размножение, поэтому продукты в холодильнике портятся медленнее, чем при комнатной температуре.

Продукты, купленные на рынке (овощи, фрукты), необходимо хорошо мыть подвергать тепловой обработке (мясо — варить, молоко — кипятить). Это вызвано тем, что в продукты животного происхождения (мясо, молоко) может попасть кишечная или туберкулезная палочка, которые погибают при кипячении.

Грязную посуду после еды желательно сразу мыть, чтобы на нее не успели сесть мухи или другие насекомые, распространяющие микробы.

III. Оздоровительная минутка.

IV. Игра-соревнование «Кто ответит правильно?» (командная).

— Как определить срок годности консервов?

— Как правильно мыть овощи и фрукты? (В водопроводной проточной или кипяченой воде.)

— Можно ли употреблять в пищу слегка подгнившие яблоко,

апельсин или другие фрукты?

V. Признаки пищевого отравления:

а. режущая, острая боль в области живота;

б. рвота;

в. расстройство желудка;

¦

г. слабость, сонливость.

VI. Помоги себе сам.

При первых признаках пищевого отравления:

1. позвоните в «скорую помощь» по телефону 03 и объясните, что с тобой случилось;

2. промойте желудок, выпив большое количество теплой кипяченой воды;

3. вызовите рвоту.

VII. Вывод.

В пищу можно употреблять только свежие неиспорченные про*

дукты.